Stellenangebot

Koch*Köchin (Vollzeit/Frühdienste) in Gotha

Arbeitgeber	Mephisto Consult GmbH
Arbeitgeber-Beschreibung	Als Tochtergesellschaft der AWO AJS gGmbH bietet unser Unternehmen mit seinen rund 650 Mitarbeitenden ein umfangreiches Dienstleistungs- und Beratungsangebot für den Bereich der Sozialwirtschaft. Unser Spektrum reicht dabei vom Catering für alle Arten von sozialen Einrichtungen über hauswirtschaftliche Dienstleistungen bis hin zu Beratungsleistungen für soziale Unternehmen.
Beschäftigungsart	Vollzeit
Vertragsart	unbefristet
Einrichtung	AWO Seniorenresidenz "Prinzenpalais", Gotha

Wir suchen Sie für unsere Küche in der von der AWO AJS gGmbH betriebenen Seniorenresidenz "Prinzenpalais" in Gotha. Zusätzlich erfolgt der Einsatz in Vertretungssituationen im AWO Pflegeheim Tüttleben. Es handelt sich um eine Vollzeitstelle mit 40 Wochenstunden. Mögliche Arbeitstage sind Montag bis Sonntag, ggf. Feiertags bei einer generellen 5-Tage Woche. Sie arbeiten im regelmäßigen Frühdiensten zwischen 06:00 Uhr und 15:00 Uhr. Es gibt keine Teildienste. Das Arbeitsverhältnis ist unbefristet ausgeschrieben.

Ihre Aufgaben

Herstellung der warmen und kalten Speisen
Umsetzung der Speisenkalkulation/Produktionspläne
Einhaltung und Kontrolle der lebensmittelrechtlichen und hygienischen Vorschriften nach HACCP
Unterstützung bei Sonderveranstaltungen
Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation der Küchenabläufe, bei der Umsetzung der Qualitätsansprüche des Unternehmens sowie bei der Planung und Abrechnung

Was wir bieten

planbare und geregelte Arbeitszeiten in Tagschicht (keine Teilschichten)
eine branchenübliche und pünktliche Vergütung
Überstunden werden vergütet
Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
betriebliche Altersvorsorge
Unterstützung bei der Suche nach einem Kindergarten-/Pflegeheimplatz
interessante Weiterbildungsangebote
betriebliches Gesundheitsmanagement und betriebsärztliche Betreuung

Was Sie mitbringen

abgeschlossene Ausbildung zum*zur Koch*Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
Erfahrungen in der Gastronomie/Gemeinschaftsverpflegung sind von Vorteil
hohe Service- und Dienstleistungsorientierung, hohe Kommunikationsfähigkeit
kollegiales Auftreten und Teamgeist
Engagement und Selbständigkeit
Sie verfügen über ein gültiges Gesundheitszeugnis nach § 42/43 IfSG

Für Bewerbende, die ab dem 01.01.1971 geboren wurden, ist Voraussetzung für die Aufnahme der Tätigkeit der vorherige Nachweis des Vorliegens von mindestens zwei Masernschutzimpfungen oder einer ärztlichen Bestätigung über das Vorliegen einer ausreichenden Immunität gegen Masern (Masernschutzgesetz).

So bewerben Sie sich

Sie fühlen sich angesprochen und haben Lust, mehr über uns zu erfahren? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung, sehr gern per E-Mail.

Kontakt

Dr. Raphaela Schreiber

Mephisto Consult GmbH
Göschwitzer Straße 22
07745 Jena

Tel.: +4936416281840
E-Mail: personal(at)mephisto-consult.de

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