Stellenangebot

Koch*Köchin (m/w/d) in Gößnitz

Arbeitgeber	Mephisto Consult GmbH
Arbeitgeber-Beschreibung	Als Tochtergesellschaft der AWO AJS gGmbH bietet unser Unternehmen mit seinen rund 680 Beschäftigten ein umfangreiches Dienstleistungs- und Beratungsangebot für den Bereich der Sozialwirtschaft an. Unser Spektrum reicht dabei vom Catering für alle Arten von sozialen Einrichtungen über hauswirtschaftliche Dienstleistungen bis hin zur Management- oder Marketingberatung für soziale Unternehmen.
Beschäftigungsart	Teilzeit-Vollzeit
Vertragsart	unbefristet
Einrichtung	Seniorenpflegeheim "Hainichen", Gößnitz

Wir suchen Sie ab sofort als Koch*Köchin für unsere Küche in Gößnitz.

Die Arbeitszeit beträgt 30-40 Wochenstunden. Die Einsätze erfolgen an 5 Tagen pro Woche. Mögliche Arbeitstage sind Montag bis Sonntag und ggf. Feiertage. Die Arbeitszeit erfolgt innerhalb der Frühschicht von ca. 06:00 Uhr bis 14:30 Uhr. Es handelt sich um ein unbefristetes Arbeitsverhältnis.

Ihre Aufgaben

Herstellung der warmen und kalten Speisen zur ganztägigen Versorgung der Bewohner
Hygienische Reinigung des Geschirrs, der Bestecke, des Kücheninventars, der Geräte, Küchen- und Lagerräume
Umsetzung der Speisenkalkulation/Produktionspläne
Einhaltung und Kontrolle der lebensmittelrechtlichen und hygienischen Vorschriften nach HACCP
Unterstützung bei Sonderveranstaltungen
Unterstützung der Küchenleitung bei der einrichtungsorientierten Organisation der Küchenabläufe, bei der Umsetzung der Qualitätsansprüche des Unternehmens sowie bei der Planung und Abrechnung

Was wir bieten

Planbare und geregelte Arbeitszeiten in Tagschicht
Eine faire und pünktliche Vergütung
Überstunden werden vergütet
Steuerfreie Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
Eine passgenaue Einarbeitung durch erfahrene Kollegen*innen
Eine Mitarbeiterbegrüßungsveranstaltung
Interessante Weiterbildungsangebote
Ein betriebliches Gesundheitsmanagement und betriebsärztliche Betreuung

Was Sie mitbringen

Eine abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch*Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
Erfahrungen in der Gastronomie/Gemeinschaftsverpflegung sind von Vorteil
Eine hohe Service- und Dienstleistungsorientierung sowie eine gute Kommunikationsfähigkeit
Ein kollegiales Auftreten und Teamgeist
Engagement und Selbständigkeit
Sie verfügen über ein gültiges Gesundheitszeugnis nach § 42/43 IfSG

So bewerben Sie sich

Sie fühlen sich angesprochen und haben Lust, mehr über uns zu erfahren? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung, sehr gern per E-Mail.

Wir bitten um Verständnis, dass Bewerbungen nur unter Beilage eines ausreichend frankierten Rückumschlages zurück gesendet werden können.

Kontakt

Raphaela Schreiber

Mephisto Consult GmbH
Göschwitzer Straße 22
07745 Jena

Tel.: 03641 - 62 818 40
E-Mail: personal@mephisto-consult.de

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