Stellenangebot
Koch*Köchin (m/w/d) in Gößnitz
Arbeitgeber | Mephisto Consult GmbH |
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Arbeitgeber-Beschreibung | Als Tochtergesellschaft der AWO AJS gGmbH bietet unser Unternehmen mit seinen rund 680 Beschäftigten ein umfangreiches Dienstleistungs- und Beratungsangebot für den Bereich der Sozialwirtschaft an. Unser Spektrum reicht dabei vom Catering für alle Arten von sozialen Einrichtungen über hauswirtschaftliche Dienstleistungen bis hin zur Management- oder Marketingberatung für soziale Unternehmen. |
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Beschäftigungsart | Teilzeit-Vollzeit |
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Vertragsart | unbefristet |
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Einrichtung | Seniorenpflegeheim "Hainichen", Gößnitz |
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Wir suchen Sie ab sofort als Koch*Köchin für unsere Küche in Gößnitz.
Die Arbeitszeit beträgt 30-40 Wochenstunden. Die Einsätze erfolgen an 5 Tagen pro Woche. Mögliche Arbeitstage sind Montag bis Sonntag und ggf. Feiertage. Die Arbeitszeit erfolgt innerhalb der Frühschicht von ca. 06:00 Uhr bis 14:30 Uhr. Es handelt sich um ein unbefristetes Arbeitsverhältnis.
Ihre Aufgaben
- Herstellung der warmen und kalten Speisen zur ganztägigen Versorgung der Bewohner
- Hygienische Reinigung des Geschirrs, der Bestecke, des Kücheninventars, der Geräte, Küchen- und Lagerräume
- Umsetzung der Speisenkalkulation/Produktionspläne
- Einhaltung und Kontrolle der lebensmittelrechtlichen und hygienischen Vorschriften nach HACCP
- Unterstützung bei Sonderveranstaltungen
- Unterstützung der Küchenleitung bei der einrichtungsorientierten Organisation der Küchenabläufe, bei der Umsetzung der Qualitätsansprüche des Unternehmens sowie bei der Planung und Abrechnung
Was wir bieten
- Planbare und geregelte Arbeitszeiten in Tagschicht
- Eine faire und pünktliche Vergütung
- Überstunden werden vergütet
- Steuerfreie Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
- Eine passgenaue Einarbeitung durch erfahrene Kollegen*innen
- Eine Mitarbeiterbegrüßungsveranstaltung
- Interessante Weiterbildungsangebote
- Ein betriebliches Gesundheitsmanagement und betriebsärztliche Betreuung
Was Sie mitbringen
- Eine abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch*Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
- Erfahrungen in der Gastronomie/Gemeinschaftsverpflegung sind von Vorteil
- Eine hohe Service- und Dienstleistungsorientierung sowie eine gute Kommunikationsfähigkeit
- Ein kollegiales Auftreten und Teamgeist
- Engagement und Selbständigkeit
- Sie verfügen über ein gültiges Gesundheitszeugnis nach § 42/43 IfSG
So bewerben Sie sich
Sie fühlen sich angesprochen und haben Lust, mehr über uns zu erfahren? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung, sehr gern per E-Mail.
Wir bitten um Verständnis, dass Bewerbungen nur unter Beilage eines ausreichend frankierten Rückumschlages zurück gesendet werden können.
Kontakt
Raphaela Schreiber
Mephisto Consult GmbH
Göschwitzer Straße 22
07745 Jena
Tel.: 03641 - 62 818 40
E-Mail:
personal@mephisto-consult.de< zurück