Stellenangebot

Koch / Köchin in Brotterode-Trusetal

ArbeitgeberMephisto Consult GmbH
Arbeitgeber-Beschreibung

Als Tochtergesellschaft der AWO AJS gGmbH bietet unser Unternehmen mit seinen rund 670 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ein umfangreiches Dienstleistungs- und Beratungsangebot für den Bereich der Sozialwirtschaft an. Unser Spektrum reicht dabei vom Catering für alle Arten von sozialen Einrichtungen über hauswirtschaftliche Dienstleistungen bis hin zur Management- oder Marketingberatung für soziale Unternehmen.

BeschäftigungsartTeilzeit
Vertragsartunbefristet
EinrichtungPflegeheim „Haus für ältere Bürger“, Brotterode-Trusetal

Wir suchen Sie ab sofort als Koch/Köchin für unsere Küche in dem von der AWO AJS gGmbH betriebenen Pflegeheim „Haus für ältere Bürger“ in Brotterode-Trusetal.

Die Arbeitszeit beträgt 30 Wochenstunden. Die Einsätze erfolgen an 5 Tagen pro Woche. Mögliche Arbeitstage sind Montag bis Sonntag und ggf. Feiertage.  Die Arbeitszeit liegt innerhalb der Frühschicht im Zeitrahmen zwischen 06:00 Uhr und 14:15 Uhr. Die Anstellung erfolgt unbefristet.

Ihre Aufgaben

  • Herstellung der warmen und kalten Speisen zur ganztägigen Versorgung der Bewohner
  • Hygienische Reinigung des Geschirrs, der Bestecke, des Kücheninventars, der Geräte, Küchen- und Lagerräume
  • Umsetzung der Speisenkalkulation/Produktionspläne
  • Einhaltung und Kontrolle der lebensmittelrechtlichen und hygienischen Vorschriften nach HACCP
  • Unterstützung bei Sonderveranstaltungen
  • Unterstützung der Küchenleitung bei der einrichtungsorientierten Organisation der Küchenabläufe, bei der Umsetzung der Qualitätsansprüche des Unternehmens sowie bei der Planung und Abrechnung   
Was wir bieten
  • Planbare und geregelte Arbeitszeiten in Tagschicht
  • Eine faire und pünktliche Vergütung
  • Überstunden werden vergütet
  • Steuerfreie Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
  • Eine passgenaue Einarbeitung durch erfahrene Kollegen/Kolleginnen
  • Eine Mitarbeiterbegrüßungsveranstaltung
  • Interessante Weiterbildungsangebote
  • Ein betriebliches Gesundheitsmanagement und betriebsärztliche Betreuung
Was Sie mitbringen
  • Eine abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Erfahrungen in der Gastronomie/Gemeinschaftsverpflegung sind von Vorteil
  • Eine hohe Service- und Dienstleistungsorientierung sowie eine gute Kommunikationsfähigkeit
  • Ein kollegiales Auftreten und Teamgeist
  • Engagement und Selbständigkeit
  • Sie verfügen über ein gültiges Gesundheitszeugnis nach § 42/43 IfSG
So bewerben Sie sich

Sie fühlen sich angesprochen und haben Lust, mehr über uns zu erfahren? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung, sehr gern per E-Mail.

Wir bitten um Verständnis, dass Bewerbungen nur unter Beilage eines ausreichend frankierten Rückumschlages zurück gesendet werden können.

Kontakt

Ronny Eilzer

Mephisto Consult GmbH i.H. AWO Service-Wohnanlage "Haus Talblick"
Am Hölzchen 1
36448 Bad Liebenstein

Tel.: 036961-699083
E-Mail: kueche.32020@mephisto-consult.de

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