Stellenangebot

Koch*Köchin in Erfurt

ArbeitgeberMephisto Consult GmbH
Arbeitgeber-Beschreibung

Als Tochtergesellschaft der AWO AJS gGmbH bietet unser Unternehmen mit seinen rund 680 Beschäftigten ein umfangreiches Dienstleistungs- und Beratungsangebot für den Bereich der Sozialwirtschaft an. Unser Spektrum reicht dabei vom Catering für alle Arten von sozialen Einrichtungen über hauswirtschaftliche Dienstleistungen bis hin zur Management- oder Marketingberatung für soziale Unternehmen.

BeschäftigungsartTeilzeit
Vertragsartzeitlich begrenzt
Einrichtung"Haus zu den vier Jahreszeiten", Erfurt

Wir suchen Sie ab sofort als Koch/Köchin (m/w/d) für unsere Küche in dem von der AWO AJS gGmbH betriebenen Pflegeheim in Erfurt.

Die Arbeitszeit beträgt 30 Wochenstunden. Die Einsätze erfolgen an 5 Tagen pro Woche. Mögliche Arbeitstage sind Montag bis Sonntag und ggf. Feiertage. Die Arbeitszeit liegt innerhalb der Frühschicht (ca. 06:00 Uhr bis 14:00 Uhr). Das Arbeitsverhältnis ist zunächst für 12 Monate befristet mit der Option auf anschließende Übernahme.

Ihre Aufgaben

  • Herstellung der warmen und kalten Speisen zur ganztägigen Versorgung der Bewohner*innen
  • Hygienische Reinigung des Geschirrs, der Bestecke, des Kücheninventars, der Geräte, Küchen- und Lagerräume
  • Umsetzung der Speisenkalkulation/Produktionspläne
  • Einhaltung und Kontrolle der lebensmittelrechtlichen und hygienischen Vorschriften nach HACCP
  • Unterstützung bei Sonderveranstaltungen
  • Unterstützung der Küchenleitung bei der einrichtungsorientierten Organisation der Küchenabläufe, bei der Umsetzung der Qualitätsansprüche des Unternehmens sowie bei der Planung und Abrechnung   
Was wir bieten
  • Planbare und geregelte Arbeitszeiten in Tagschicht
  • Eine faire und pünktliche Vergütung
  • Überstunden werden vergütet
  • Steuerfreie Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
  • Eine passgenaue Einarbeitung durch erfahrene Kollegen*innen
  • Eine Mitarbeiterbegrüßungsveranstaltung
  • Interessante Weiterbildungsangebote
  • Ein betriebliches Gesundheitsmanagement und betriebsärztliche Betreuung
Was Sie mitbringen
  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch*Köchin (m/w/d)
  • Erfahrungen in der Gastronomie/Gemeinschaftsverpflegung sind von Vorteil
  • Eine hohe Service- und Dienstleistungsorientierung sowie eine gute Kommunikationsfähigkeit
  • Ein kollegiales Auftreten und Teamgeist
  • Engagement und Selbständigkeit
  • Sie verfügen über ein gültiges Gesundheitszeugnis nach § 42/43 IfSG
So bewerben Sie sich

Sie fühlen sich angesprochen und haben Lust, mehr über uns zu erfahren? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung, sehr gern per E-Mail.

Wir bitten um Verständnis, dass Bewerbungen nur unter Beilage eines ausreichend frankierten Rückumschlages zurück gesendet werden können.

Kontakt

Raphaela Schreiber

Mephisto Consult GmbH
Göschwitzer Straße 22
07745 Jena

Tel.: 03641 - 62 818 40
E-Mail: personal@mephisto-consult.de

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