Stellenangebot

Koch*Köchin Springer (m/w/d) in Thüringen

ArbeitgeberMephisto Consult GmbH
Arbeitgeber-Beschreibung

Als Tochtergesellschaft der AWO AJS gGmbH bietet unser Unternehmen mit seinen rund 680 Mitarbeitenden ein umfangreiches Dienstleistungs- und Beratungsangebot für den Bereich der Sozialwirtschaft an. Unser Spektrum reicht dabei vom Catering für alle Arten von sozialen Einrichtungen über hauswirtschaftliche Dienstleistungen bis hin zur Management- oder Marketingberatung für soziale Unternehmen.

BeschäftigungsartVollzeit
Vertragsartunbefristet
EinrichtungThüringen

Wir suchen Sie ab sofort als Koch*Köchin zum flexiblen Einsatz in verschiedenen Küchen im Großraum Erfurt und Thüringen. Als Springer*in sind Sie in der Lage unsere Küchenleitungen in Thüringen
bedarfsgerecht zu unterstützen. Die Arbeitszeit beträgt 40 Wochenstunden. Die Einsätze erfolgen an 5 Tagen pro Woche. Mögliche Arbeitstage sind Montag bis Sonntag und ggf. Feiertage. Die Arbeitszeit erfolgt innerhalb der Frühschicht von ca. 06:00 Uhr bis 15:00 Uhr. Es handelt sich um ein unbefristetes Arbeitsverhältnis.

Ihre Aufgaben

  • Unterstützung bei der Speiseplanerstellung
  • Herstellung der warmen und kalten Speisen zur ganztägigen Versorgung der Bewohner*innen und Kinder
  • Unterstützung bei der Erstellung des Dienstplanes und der ökonomischen und effektiven Einteilung der Mitarbeitenden
  • Einhaltung der Speisenkalkulation/Produktionspläne
  • Einhaltung und Kontrolle der lebensmittelrechtlichen und hygienischen Vorschriften nach HACCP
  • Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen und einrichtungsbezogenen Aktionen
  • Unterstützung der Küchenleitung bei der einrichtungsorientierten Organisation der Küchenabläufe sowie bei der Umsetzung der Qualitätsansprüche des Unternehmens
Was wir bieten
  • Planbare und geregelte Arbeitszeiten in Tagschicht
  • Ein vielseitiges und abwechslungsreiches Aufgabenspektrum
  • Die Möglichkeit, eigene Ideen aktiv einzubringen und umzusetzen
  • Eine passgenaue und intensive Einarbeitung
  • Betriebliche Gesundheitsförderung und betriebsärztliche Betreuung
  • Zahlreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Steuerfreie Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
  • Überstunden werden vergütet
  • Betriebswagen mit Privatnutzung
Was Sie mitbringen
  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch*Köchin
  • Erfahrungen in der Gastronomie/Gemeinschaftsverpflegung sind von Vorteil
  • Eine hohe Service- und Dienstleistungsorientierung sowie eine gute Kommunikationsfähigkeit
  • Ein kollegiales Auftreten und Teamgeist
  • Engagement und Selbständigkeit
So bewerben Sie sich

Sie fühlen sich angesprochen und haben Lust, mehr über uns zu erfahren? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung, sehr gern per E-Mail.

Wir bitten um Verständnis, dass Bewerbungen nur unter Beilage eines ausreichend frankierten Rückumschlages zurück gesendet werden können.

Kontakt

Raphaela Schreiber

Mephisto Consult GmbH
Göschwitzer Straße 22
07745 Jena

Tel.: 03641 - 62 818 40
E-Mail: personal@mephisto-consult.de

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