Stellenangebot

Koch*Köchin in Berka/Werra

ArbeitgeberMephisto Consult GmbH
Arbeitgeber-Beschreibung

Als Tochtergesellschaft der AWO AJS gGmbH bietet unser Unternehmen mit seinen rund 680 Mitarbeitenden ein umfangreiches Dienstleistungs- und Beratungsangebot für den Bereich der Sozialwirtschaft an. Unser Spektrum reicht dabei vom Catering für alle Arten von sozialen Einrichtungen über hauswirtschaftliche Dienstleistungen bis hin zur Management- oder Marketingberatung für soziale Unternehmen.

BeschäftigungsartVollzeit
Vertragsartunbefristet
EinrichtungAWO Seniorenpflegeheim "Haus Lebensbrücke", Berka/Werra

Wir suchen Sie ab sofort als Koch*Köchin für das von der AWO AJS gGmbH betriebene Seniorenpflegeheim "Haus Lebensbrücke" in Berka/Werra. Im Rahmen dieser Position übernehmen Sie bei Abwesenheit der Küchenleitung stellvertretend administrative Aufgaben. 

Die Arbeitszeit beträgt 40 Wochenstunden. Die Arbeit erfolgt an 5 Wochentagen. Mögliche Arbeitstage sind Montag bis Sonntag und ggf. Feiertage. Die Arbeitszeiten sind regelmäßig und vorausplanbar, in der Regel in Frühschicht im Zeitrahmen zwischen ca. 06:00 Uhr und 16:00 Uhr. Das Arbeitsverhältnis ist unbefristet.

Ihre Aufgaben

  • Vorbereitung, Zubereitung und Bereitstellung der Lebensmittel zur Versorgung der Bewohner*innen
  • ganztägige Bereitstellung von Getränken
  • Anrichten und Ausgabe von Speisen und Getränken auf dem Wohnbereich
  • Mitwirkung bei der Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen der Einrichtung
  • aktive Mitwirkung an allen Maßnahmen des Qualitätsmanagements
  • Unterstützung bei der Erstellung des Dienstplanes und bei der Speiseplanerstellung
  • stellvertretende Abwicklung von Bestellungen sowie Verantwortung für die Annahme, Verwaltung und sachgerechte Lagerung der benötigten Lebensmittel
  • Pflege der Warenwirtschaft und die Verarbeitung der Beschaffungsvorgänge im Warenwirtschaftssystem
  • regelmäßige Überprüfung aller Lebensmittel im Lager und in den Kühlschränken
  • aktives Mitwirken an Maßnahmen zur Qualitätssicherung (HACCP)
Was wir bieten
  • Ein vielseitiges und abwechslungsreiches Aufgabenspektrum
  • Keine Teilschicht
  • Arbeit in einem Zukunftsmarkt
  • Die Möglichkeit, eigene Ideen aktiv einzubringen und umzusetzen
  • Eine leistungsgerechte Vergütung nebst Sonderzahlung
  • Geregelte Arbeitszeiten in Tagschicht
  • Betriebliche Gesundheitsförderung und betriebsärztliche Betreuung
  • Spannende Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Was Sie mitbringen
  • Eine abgeschlossene Ausbildung zum*zur Koch*Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Erfahrungen in der Gastronomie/Gemeinschaftsverpflegung sind von Vorteil
  • Eine hohe Service- und Dienstleistungsorientierung sowie eine gute Kommunikationsfähigkeit
  • Ein kollegiales Auftreten und Teamgeist
  • Engagement und Selbständigkeit
  • Sie verfügen über ein gültiges Gesundheitszeugnis nach § 42/43 IfSG
So bewerben Sie sich

Sie fühlen sich angesprochen und haben Lust, mehr über uns zu erfahren? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen sowie unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen, sehr gern per E-Mail an unten stehenden Kontakt.

Wir bitten um Verständnis, dass Bewerbungen nur unter Beilage eines ausreichend frankierten Rückumschlages zurück gesendet werden können.

Kontakt

Raphaela Schreiber

Mephisto Consult GmbH
Göschwitzer Straße 22
07745 Jena

Tel.: 03641 - 62 818 40
E-Mail: personal@mephisto-consult.de

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