Stellenangebot

Koch*Köchin (m/w/d) mit Springerfunktion

ArbeitgeberMephisto Consult GmbH
Arbeitgeber-Beschreibung

Als Tochtergesellschaft der AWO AJS gGmbH bietet unser Unternehmen mit seinen rund 650 Mitarbeitenden ein umfangreiches Dienstleistungs- und Beratungsangebot für den Bereich der Sozialwirtschaft. Unser Spektrum reicht dabei vom Catering für alle Arten von sozialen Einrichtungen über hauswirtschaftliche Dienstleistungen bis hin zu Beratungsleistungen für soziale Unternehmen.

BeschäftigungsartTeilzeit
Vertragsartunbefristet
EinrichtungAWO Seniorenpflegeheim "Haus Lebensbrücke", Werra-Suhl-Tal OT Berka

Wir suchen Sie ab sofort zur Mitarbeit in unseren Küchen in den von der AWO AJS gGmbH betriebenen Senioren- und Kindereinrichtungen im Wartburgkreis. Die Arbeitszeit beträgt 35 Wochenstunden. Der Einsatz erfolgt nach vorausgeplanten Dienstplan in Frühdiensten ab 05:45 Uhr oder Spätdiensten bis max. 19:45 Uhr. Mögliche Arbeitstage sind Montag bis Sonntag und ggf. Feiertage bei einer generellen 5-Tage Woche. Die Anstellung erfolgt unbefristet.

Ihre Aufgaben

  • Herstellung der warmen und kalten Speisen zur ganztägigen Versorgung der Senior*innen, Kinder und Kund*innen
  • Umsetzung der Speisenkalkulation/Produktionspläne
  • Einhaltung und Kontrolle der lebensmittelrechtlichen und hygienischen Vorschriften nach HACCP
  • Unterstützung bei Sonderveranstaltungen
  • Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation der Küchenabläufe, der Umsetzung der Qualitätsansprüche des Unternehmens sowie der Planung und Abrechnung  
Was wir bieten
  • planbare und geregelte Arbeitszeiten in Tagschicht (keine Teilschichten)
  • eine branchenübliche und pünktliche Vergütung
  • Überstunden werden vergütet
  • Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
  • betriebliche Altersvorsorge
  • Unterstützung bei der Suche nach einem Kindergarten-/Pflegeheimplatz
  • interessante Weiterbildungsangebote
  • betriebliches Gesundheitsmanagement und betriebsärztliche Betreuung
Was Sie mitbringen
  • abgeschlossene Ausbildung zum*zur Koch*Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Erfahrungen in der Gastronomie/Gemeinschaftsverpflegung sind von Vorteil
  • hohe Service- und Dienstleistungsorientierung, hohe Kommunikationsfähigkeit
  • kollegiales Auftreten und Teamgeist
  • Engagement und Selbständigkeit
  • ein gültiges Gesundheitszeugnis nach § 42/43 IfSG

Für Bewerbende, die ab dem 01.01.1971 geboren wurden, ist Voraussetzung für die Aufnahme der Tätigkeit der vorherige Nachweis des Vorliegens von mindestens zwei Masernschutzimpfungen oder einer ärztlichen Bestätigung über das Vorliegen einer ausreichenden Immunität gegen Masern (Masernschutzgesetz).

So bewerben Sie sich

Sie fühlen sich angesprochen und haben Lust, mehr über uns zu erfahren? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung, sehr gern per E-Mail.

Kontakt

Dr. Raphaela Schreiber

Mephisto Consult GmbH
Göschwitzer Straße 22
07745 Jena

Tel.: +4936416281840
E-Mail: personal(at)mephisto-consult.de

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