Stellenangebot

Koch/ Köchin (m/w/d) in Bendeleben

Arbeitgeber	Mephisto Consult GmbH
Arbeitgeber-Beschreibung	Seit über 20 Jahren unterstützen wir als Unternehmen der Sozialwirtschaft unsere Muttergesellschaft – die AWO AJS gGmbH – thüringenweit in den Bereichen Gemeinschaftsverpflegung und Unterhaltsreinigung. Mit viel Freude an der Dienstleistung, Herz, Hand und Leidenschaft sorgen unsere Mitarbeitenden täglich für eine gesunde, abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine angenehm saubere Wohlfühlatmosphäre in den sozialen Einrichtungen der AWO. Dabei handelt es sich um Einrichtungen für ältere und pflegebedürftige Menschen, Menschen mit Behinderungen und Kindergärten. Als Verpflegungsspezialist orientieren wir uns an den besonderen Bedürfnissen unserer Zielgruppen und bieten entsprechende Ernährungskonzepte an. Im Bereich der Unterhaltsreinigung stehen für uns die Gewährleistung eines hygienischen Umfelds und absolute Sauberkeit im Zentrum unserer Arbeit.
Beschäftigungsart	Teilzeit
Vertragsart	unbefristet
Einrichtung	Seniorenzentrum "Am Schlosspark", Kyffhäuserland OT Bendeleben

Wir suchen Sie ab 01.06.2023 als Koch/ Köchin zur Mitarbeit in unserer Küche in dem von der AWO AJS gGmbH betriebenen Seniorenzentrum in Bendeleben.

Die Arbeitszeit beträgt 30 Wochenstunden. Die Einsätze erfolgen an 5 Tagen pro Woche in Frühdiensten zwischen 06:00 Uhr und 13:00 Uhr. Mögliche Arbeitstage sind Montag bis Sonntag und ggf. Feiertage. Die Stelle ist unbefristet ausgeschrieben.

Ihre Aufgaben

Herstellung der warmen und kalten Speisen zur ganztägigen Versorgung der Senior*innen
Umsetzung der Speisenkalkulation/Produktionspläne
Einhaltung und Kontrolle der lebensmittelrechtlichen und hygienischen Vorschriften nach HACCP
Unterstützung bei Sonderveranstaltungen
Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation der Küchenabläufe, bei der Umsetzung der Qualitätsansprüche des Unternehmens sowie bei der Planung und Abrechnung

Was wir bieten

planbare und geregelte Arbeitszeiten (keine Teilschicht)
eine branchenübliche und pünktliche Vergütung
Überstunden werden vergütet
steuerfreie Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
betriebliche Altersvorsorge mit attraktivem AG-Zuschuss
eine passgenaue Einarbeitung durch erfahrene Kolleg*innen
interessante Weiterbildungsangebote
betriebliches Gesundheitsmanagement und betriebsärztliche Betreuung

Was Sie mitbringen

eine abgeschlossene Ausbildung zum*zur Koch*Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation (z.B. Diätkoch*Diätköchin; Diätassistent*in)
Erfahrungen in der Gastronomie/Gemeinschaftsverpflegung sind von Vorteil
eine hohe Service- und Dienstleistungsorientierung sowie eine gute Kommunikationsfähigkeit
ein kollegiales Auftreten und Teamgeist
Engagement und Selbständigkeit
Sie verfügen über ein gültiges Gesundheitszeugnis nach § 42/43 IfSG

Für Bewerbende, die ab dem 01.01.1971 geboren wurden, ist Voraussetzung für die Aufnahme der Tätigkeit der vorherige Nachweis des Vorliegens von mindestens zwei Masernschutzimpfungen oder einer ärztlichen Bestätigung über das Vorliegen einer ausreichenden Immunität gegen Masern (Masernschutzgesetz).

So bewerben Sie sich

Wenn Sie sich angesprochen fühlen, freuen wir uns auf einen Lebenslauf inklusive einer Telefonnummer an den unten stehenden Kontakt.

Wir bitten um Verständnis, das Bewerbungsunterlagen nur unter Beilage eines ausreichend frankierten Rückumschlages zurück geschickt werden können.

Kontakt

Franziska Seliger

Mephisto Consult GmbH
Geschäftsstelle Jena
Göschwitzer Straße 22
07745 Jena

Tel.: 03641-6281825
E-Mail: franziska.seliger@mephisto-consult.de
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